• Geisha Santa Barbara, Honduras
    • Akce
    • Novinka
    • Tip
  • Tato jedinečná káva z Hondurasu patří mezi pouhých 13% světové produkce kávy s označením Specialty Coffee. Víte proč?

    Vyrůstá pro nás totiž na farmě Finca Jerusalén, v čisté panenské džungli, v nadmořské výšce 1450 m n.m. Není pěstována v řádcích, jak je běžné jinde, ale prakticky volně mezi nepřeberným množstvím rozmanitých stromů, keřů a květin. Tento způsob pěstování je maximálně šetrný k přírodě, dává kávovníkům přirozenou ochranu a není je tedy třeba chemicky ošetřovat. Plody kávovníku jsou na této farmě sbírané ručně, s maximální péčí a láskou. Abychom co nejvíce zhodnotili potenciál a kvalitu takto pěstované kávy, pražíme si kávová zrna sami, vlastním postupem, ve své pražírně. To vše dává naší kávě Geisha unikátní vlastnosti, pro které je nezaměnitelná a výjímečná. A přitom za nejlepší cenu na trhu!

    Charakteristika:

    • Zrna špičkové kategorie Specialty Coffee.
    • Vůně silně aromatická s jemným nádechem květin.
    • Velmi vyvážená s plným tělem.
    • V šálku hustě krémová, citrusová, karamelová, čokoládová, exotická.
    • Crema je jemná a světlá.
    • Osobní odběr zdarma!

     

    Dostupnost: Zvolte variantu Skladem Skladem
    Můžeme doručit do
    - 21.3.2019 21.3.2019
    • Varianta
    • Cena:
    • 429 Kč / ks 980 Kč / ks od 429 Kč
    • 1 z 5
  • Původ
  • Pražení
  • Příprava
    • Akce
    • Cuba Serrano Sierra Maestra
  • Tato káva obsahuje mnohem méně kyselin než jihoamerické vysokohorské kávy.

    Káva Serrano Superior je jedna z nejlepších na Kubě. Pěstuje se ve výšce více jak 900 metrů nad mořem v písečné hlíně a díky tomu se vyznačuje primárně až nulovou aciditou. Při správně přípravě můžete objevit vůni rumu a tabákového kouře.

    Charakteristika:

    • Vyvážená káva s plným tělem.
    • Téměř bez kyselosti.
    • Sladká chuť evokující med a třtinový cukr
    • Aroma tmavé čokolády s tóny hořkého kakaa a karamelu.
    • Balení: 0,5 Kg
    Dostupnost: Skladem
    Můžeme doručit do
    21.3.2019
    • Cena:
    • 905 Kč
    • Jamaica Blue Mountain
    • Akce
    • Tip
  • Tato káva získala mezinárodní uznání a patří mezi nejvíce exkluzivní kávy na světě.

    Kávová zrna Blue mountain jsou pěstovány na úrodné sopečné půdě v subtropickém klimatu v Karibiku. Aby káva mohla obdržet celosvětově chráněnou známku, musí vyrůstat v nadmořské výšce nad 1800 metrů ve farnostech Portland, St. Andrew, St. Mary a St. Thomas. Tyto podmínky jsou optimální pro vyvážený vývoj kávových zrn.

    Charakteristika:

    • Silné aroma a velmi bohatá chuť.
    • Plné tělo se střední kyselostí.
    • Chuť připomínající květy kakaových bobů.
    • Sir Ian Fleming nazval JBM „nejlahodnější kávou na světě“.
    • Balení: 0,5 Kg
    Dostupnost: Skladem
    Můžeme doručit do
    21.3.2019
    Záruka: 1 rok
    • Cena:
    • 2 358 Kč
  • O naší kávě a kavárnách

    Již více než 20 let prodáváme vlastní prémiové výrobky z kávy a provozujeme kavárny Ebel Café v centru Prahy. Podporujeme zemědělce na celém světě, kteří respektují přírodu. Nové sklizně míří vždy přímo do naší pražírny, kde se pro Vás jednou týdně praží čerstvá voňavá káva. Náš výběr kávy se neustále mění. Chcete-li ochutnat aktuální nabídku, rádi Vás přivítáme v našich kavárnách a nově také v Ebel Coffee Farm v ulici Bartolomějská 3, na Praze 1! Více informací naleznete na stránkách Ebelcoffee.

     

  • Foto