Congo Kivu Bonobo

Velmi vyvážená, kořeněná, lehce zemitá a sladká káva s tóny čokolády, perníku a skořice

Tato káva se pěstuje v oblasti Severního Kivu v národním parku Virunga u jezera Kivu. Kávovníky rostou přímo ve stínu čisté džungle bez pesticidů a chemie. Sklízení probíhá výhradně ručně a následně jsou třešně promyté a zpracované tradičními místními stroji.

• proces: Semi-washed
• směs několika Arabik
• nadmořská výška: 1500-2000 m.n.m.