Čokoládová, karamelová, smetanová a oříšková s tóny švestek, kakaa a nugátu
Tato vynikající prvotřídní kolumbijská Arabica se pěstuje na úpatí And v oblasti Medellín (druhé největší město Kulumbie). Roste v nadmořské výšce 1500 - 2100 m n.m. a je sbírána výhradně ručně a poté pečlivě selektována.
Vyznačuje se výraznou chutí, vyvážeností, plným tělem, příjemnou sladkostí, nízkou aciditou, sametovou texturou, hustou krémou a bohatým aroma.
Je zpracována tradičním vodním procesem a kofein je odstraněn šetrnou vodní metodou pomocí napařování a bez použití chemie. Chuťově velmi věrně kopíruje původní kávu s kofeinem.
- bez kofeinu
- 100% arabika
| Kategorie: | Výběrová káva |
|---|
Tato vynikající prvotřídní kolumbijská Arabica se pěstuje na úpatí And v oblasti Medellín (druhé největší město Kulumbie).
Roste v nadmořské výšce 1500 - 2100 m n.m. a je sbírána výhradně ručně a poté pečlivě selektována.
Vyznačuje se výraznou chutí, vyvážeností, plným tělem, příjemnou sladkostí, nízkou aciditou, sametovou texturou, hustou krémou a bohatým aroma.